RUSTICA effectue de nouvelles visites croisées à Madrid
Les partenaires de RUSTICA explorent la Fondation du parc scientifique de Madrid et l´Institut de recherche en sciences de l´alimentation (CIAL) lors d´une visite croisée à Madrid.
Une fois de plus, le consortium Rustica s´est réuni, cette fois dans la vibrante ville de Madrid, du 9 au 11 octobre. Marquant un moment important pour l´avancement du projet, les membres du consortium ont bénéficié d´une expérience unique et précieuse grâce à deux visites croisées organisées par IDConsortium.
La première destination les a conduits à la Fondation du parc scientifique de Madrid (FPCM), où les partenaires de RUSTICA ont eu l´occasion de nouer des liens et de s´engager dans un échange dynamique de connaissances avec des entreprises espagnoles qui jouent un rôle central dans le projet RUSTICA. Cette rencontre a non seulement facilité l´établissement de relations, mais elle a également permis de partager des idées et une expertise qui sont essentielles à la réussite du projet.
La deuxième étape de la visite croisée les a conduits à l´Institut de recherche en sciences alimentaires (CIAL-CSIC), où les membres du consortium ont exploré une installation semi-industrielle d´extraction supercritique et une plateforme métabolomique sophistiquée. Cette visite a permis de mieux comprendre les dernières avancées dans le domaine de la science alimentaire et les applications potentielles qui peuvent bénéficier au projet RUSTICA. Pour plus de détails, vous pouvez consulter les présentations de cette visite.
La septième série consécutive de réunions RUSTICA a offert aux membres du consortium RUSTICA une occasion inestimable de renforcer leur partenariat et d´acquérir une expérience pratique de la recherche et de la technologie de pointe.
