Tweede internationale RUSTICA workshop in Cali, Colombia

De workshop vond plaats op 18, 19 en 20 april 2023 op de Palmira campus van het Internationaal Centrum voor Tropische Landbouw (een partner in het RUSTICA project).

Eén van de doelen van het RUSTICA-project is rekening houden met de zorgen en prioriteiten van stakeholders op het gebied van afvalbeheer in de landbouw en biogebaseerde meststoffen. Hiertoe worden alle stakeholders in de agrovoedingsindustrie zoveel mogelijk betrokken bij de verschillende projectactiviteiten.

Naast andere activiteiten organiseerde RUSTICA reeds twee internationale workshops: één in Europa, die plaats vond in mei 2022 in Leuven, België, en voornamelijk door Europese stakeholders werd bijgewoond, en één in Cali, die plaats vond in april 2023 en werd bijgewoond door meer dan 50 spelers uit de agrovoedingssector in Zuid-Amerika.

Naast kennisuitwisselingsactiviteiten tussen RUSTICA-partners en lokale belanghebbenden werden verschillende bezoeken gebracht aan locaties die relevant zijn voor het RUSTICA-project. Zo werd naast de zaadbank “Semillas del Futuro”, momenteel één van de grootste zaadbanken ter wereld, een bezoek gebracht aan:

• Een industriële composteringsfabriek van de suikerfabriek Providencia. In deze fabriek, gelegen in de gemeente El Cerrito, Valle del Cauca, wordt compost gemaakt van alle bijproducten van het agro-industriële proces van de suikerfabriek.
• Boerderij Rancho Alegre van het bedrijf Proacol, gelegen in de gemeente Calima el Darien, Valle del Cauca. Deze boerderij verbouwt bananen en avocado’s, die worden bemest met pluimveemest (afkomstig van de eigen pluimveeproductie), die wordt gecomposteerd en waaraan ook effectieve micro-organismen worden toegevoegd.
• Composteerinstallatie gerund door de micro-onderneming HUAO SAS in Yumbo waar Agro-industrieel afval van verpakkingsbedrijven van fruitpulp en snoeiafval wordt gecomposteerd naast wormengieten en vermicompost.