Le projet RUSTICA (H2020) fournit une solution technique pour convertir des résidus organiques de fruits et légumes en nouveaux produits fertilisants biosourcés de haute qualité qui répondent aux besoins de l’agriculture. L’ambition du projet va au-delà de la simple concentration de nutriments en un produit, mais se veut d’être source d’alternatives économiquement viables et écologiquement durables aux engrais minéraux, avec une valeur agronomique identique voire améliorée. La solution technique consiste en 5 processus de conversion (plateforme d’acide carboxylique, production de biomasse microbienne, électrodialyse, élevage d’insectes et production de biochar) qui peuvent être combinés en fonction des flux de déchets disponibles, et intégrés à des technologies telles que le compostage. Les ingrédients qui en résultent (biomasse microbienne, concentrés de nutriments minéraux, biomasse d’insectes, déjections d’insectes, chitine d’insectes, biochar) seront combinés pour obtenir des produits fertilisants sur mesure adaptés aux besoins spécifiques des cultures.
Ce webinaire sera en anglais.
Plus d’informations dans la brochure: Converting organic waste streams
