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RUSTICA y Estándares de Producto
El proyecto RUSTICA espera una amplia gama de nuevos componentes de fertilizantes de base biológica y espera desarrollar una serie de mezclas a partir de ellos. En este sentido, surge la pregunta de ¿cómo podrían entrar en un mercado potencial, innovaciones novedosas y prometedoras? Entre los muchos desafíos que uno enfrenta se encuentran los estándares que garantizan, por ejemplo, la seguridad, compatibilidad y confiabilidad del producto en relación con su composición.
En principio, se pueden mencionar dos categorías principales de normas: en primer lugar, las que son obligatorias y comúnmente definidas en un marco legal y, en segundo lugar, las normas que pueden cumplirse voluntariamente. Ya se identifica una amplia gama de estándares legalmente definidos para los componentes básicos, incluidos, entre otros, biochar y compost con sus materias primas, por ejemplo, en el informe público D3.2 de RUSTICA que presenta resultados sobre acuerdos internacionales y la legislación de la Unión Europea.
Otro enfoque de normalización es la consideración de los ámbitos territoriales. En los sectores de productos fertilizantes y enmiendas del suelo, el biochar y el compost son ejemplos destacados que muestran la disponibilidad de diversas normas de diferentes continentes y países. El programa de certificación de biochar de la International Biochar Initiative (IBI) se centra en Estados Unidos y Canadá y requiere, por ejemplo, ciertas propiedades fisicoquímicas y pruebas de seguridad1. El certificado europeo de biochar (EBc) es un instrumento voluntario que define, por ejemplo, la calidad y el control del biochar en Europa, aunque es obligatorio en Suiza2. A nivel nacional, las normas no obligatorias de producto para el biochar se pueden encontrar, entre otros países, en Italia3. Sobre el compost y el país socio internacional de RUSTICA, Colombia: existen normas específicas para el compost como fertilizante orgánico. En la UE, la Red Europea de Compost (ECN) ha diseñado un Sistema Europeo de Garantía de Calidad (ECN-QAS) que incluye requisitos para las organizaciones nacionales de garantía de calidad y un sello de calidad4. A nivel nacional, por ejemplo, “KEURcompost” representa productos certificados en los Países Bajos5 y el “RAL Gütezeichen Kompost” se puede obtener en Alemania6. Teniendo en cuenta los requisitos regionales, en Flandes “VLACO” define no sólo los criterios legales para el compost, sino que también otorga una etiqueta para el compost certificado que indica propiedades que superan el mínimo legalmente definido7.
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Descargo de responsabilidad: Las opiniones presentadas en esta publicación RUSTICA – Análisis de marcos legislativos nacionales y regionales, son únicamente una opinión del autor. El autor y los miembros del consorcio RUSTICA no aceptan ninguna responsabilidad por consecuencias, pérdidas o daños directos o indirectos resultantes del uso de esta publicación, su contenido o partes de ella. Este documento está elaborado exclusivamente con fines de información general y no representa de ningún modo un asesoramiento legal o de otro tipo.